PALMITO PUPUNHA EM RODELAS

Palmito Pupunha em rodelas. Atualmente o palmito em rodelas tem ganho muito espaço no comércio. A pupunha possui uma base do tolete comestível e saboroso, superior aos outros tipos de palmito.

Todas as sexta faço a colheita para entregar aos sábados. Por enquanto só na cidade de Cubatão.

PLANTAÇÃO

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Estou estruturando uma pequena fazenda de palmito pupunha, cultivado no vale do Ribeira. São 10 mil pés de palmitos, ainda com pouca quantidade a ponto de corte, mas estou oferecendo a estabelecimentos da baixada santista, prioritariamente da cidade de Cubatão. Pizzarias, pastelarias e restaurantes são os comércios que podemos negociar quantidade e preço baixo.

O palmito não é industrializado, mas "in natura", vendido em bandejas de um quilo, ou pacotes de 3 quilos, Congelados ou resfriados. A princípio as entregas programadas para os sábados, pois trago a carga na sexta  de Itariri onde fica a plantação.